San Valentino a Casa Pellico (1)

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San Valentino a Casa Pellico (1)

Orario & Sede

26 feb 2019, 19:00 – 23:00
Casa Pellico, Piazzetta dei Mondagli, 5, 12037 Saluzzo CN, Italia

L'evento

Amouse bouche

Terrina di faraona con coriandoli di verdura, tuorlo d'uovo in salsa e tartufo nero

Panzerotti con cuore di baccalà e lenticchie su fondo di rucola e gamberi

Rotolo di vitello con frutta secca, spinaci croccanti e purea di patate alla zucca

Tortino di cioccolato col cuore morbido, salsa di zabaione e semifreddo allo sherry su salsa al litchi

Il costo del menù è di euro 40,00

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