Golosità ANTIAGING

DandoVi il benvenuto…:

Tris di assaggini al

quinoa e verdure, spinaci croccanti e

cips di patate viola

Prosecco,

succo di mela biologico

(ricette tratte dalla publicazione del dott. Ongaro Filippo sul cibo salutare interpretate dallo chef Marco Roberto )

a tavola…

Sformatino di topinambur con salsa tiepida di zucca e pere

Orata al vapore di nebbiolo con crudités, rucola e semi di lino, riso thailandese

Lasagna di farro con verdure, ragù di totani e besciamella al latte di riso

Gelatina di mele e zenzero con coulis al kiwi e bacche di gogi

Vini: Blanc de Lissart Le Marie, Moscato d’Asti Pellissero.

Special price € 35,00