Eccovi la nostra proposta per concludere l'anno ed iniziare il 2023 alla grande!

Alta Langa Vite Colte

Stuzzichino di benvenuto

Muller Thurgau Andrian

Capesante su crema ai topinanbour e le sue cips 

Quiche di carciofi, crema di toma d'alpeggio e lamelle di tartufo nero

Agnoli 30 farciti di ombrina saltati in padella con julienne di zucchine, gamberi e zafferano

Crème parmantier con gocce al nero di seppia, seppioline scottate e crostini all'aglio nero di Caraglio

Calice di Barolo F.lli Moscone

Stufato di Bue al Barolo con verza stufata e polentine grigliate al burro

Calice di passito Lago di Venere

Scrigno di pan di Spagna con cuore di crema pasticcera all'amarena e granella di torrone con choux farcito di crema allo zabaione

Brindisi di mezzanotte con Pandoro e Champagne

Euro 100