BIO SLOW STREET FOOD and SLOW ART in occasione del Mercatino di Primavera al quadrilatero storico di Saluzzo

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BIO SLOW  STREET FOOD  and  SLOW ART in occasione del Mercatino di Primavera al quadrilatero storico di Saluzzo

Orario & Sede

07 apr 2019, 10:00 – 18:00
Casa Pellico, Piazzetta dei Mondagli, 5, 12037 Saluzzo CN, Italia

L'evento

In occasione del MERCATINO di primavera presso il quadrilatero storico di Saluzzo, il caratteristico porticato di Casa Pellico farà da cornice ad una serie di eventi: - verranno affrontati approfondimenti sul biologico con la presenza del fondatore della "Città del Bio" Ignazio Garau - Aldo Bongiovanni illustrerà la differenza tra le diverse farine spiegandone il miglior utilizzo a seconda delle caratteristiche - vendita di preparazioni bio gastronomiche preparte con prodotti dell'azienda Bio Bottega e delle verdure dell'az. agricola Oddone che saranno ospiti e saranno lieti di esporre alcuni dei loro prodotti spiegandone la filosofia di selezione e produzione.

- Succhi di mela biologici e vini a bicchiere “ORGANIC & SULFITE-FREE WINES” e BIO.

Il tutto sarà arricchito dalla presenza di Cinzia Pasero Art Decor che presenterà alcuni dei suoi splendidi lavori - il museo di Casa Pellico in tale occasione aprirà le sue porte e chi aderirà alle visite avrà diritto ad un piccolo assaggio BIO SLOW che lo chef, Marco Roberto, del Rist. Casa Pellico adiacente omaggerà con piacere.

Il ristorante proporrà a pranzo il nuovo menù primaverile. Per info: 0175 46833

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